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Science Foundation in China

自然科学进展

Progress in Natural Science
 

《中国科学基金》
 

 
我国食品安全的监管与治理政策研究——第93期“双清论坛”学术综述
孙宝国1,周应恒2,温思美3,王 静1,马仁磊2,文晓巍3,吴 刚4,杨列勋4
(1 北京工商大学, 北京 00037; 2 南京农业大学, 南京 210095;3 华南农业大学, 广州 510642; 4 国家自然科学基金委员会, 北京 100085)
摘要:  食品安全是重大的民生问题,世界各国均很关注,并提升到前所未有的战略高度。本文以食品安全风险的公共治理模式与公共政策为切入点,主要介绍了我国食品安全监管与治理现状、国内外研究动态、以及未来我国食品安全监管与治理的关键科学问题。
关键词:  食品安全监管,食品安全治理,食品安全政策
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